Hot Cakes
Todas las Recetas de Hotcakes o Pancakes y como prepararlas de manera fácil paso a paso. Además de ingredientes, historia, consejos, trucos y mucho más.
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Los hot cakes al estilo americano (american pancakes) son los más deliciosos que podemos preparar, ya que son los más esponjosos e ideales para degustar con miel, frutas o sirop. Lo exclusivo de esta masa es que queda muy esponjosa, por lo es que es tan buena que podemos realizar otras recetas como pastel con harina de hot cake que de igual forma queda muy suave y dulce.
La receta de hot cakes por lo general es la comida preferida de los más pequeños de la casa. Ahora tienes la oportunidad de sorprenderlos al combinar lo rico de la Nutella® con su comida preferida. Son perfectos para realizarlos el día su cumpleaños o para un evento especial y lo más importante es que no tienen nada del otro mundo ya que son súper fáciles.
Los hot cakes son considerados uno de los postres más buscados, ya que son muy sencillos de realizar, además que existen cientos de variaciones y por supuesto son muy sabrosos. Esta receta no requiere una gran dedicación en la cocina, solo necesitarás los ingredientes básicos y decidir tu relleno: cajeta o dulce de leche, frutas, mermelada, Nutella® o crema de avellanas, chips de chocolate o incluso rellenos salados como tocino o beicon.
Los hot cakes con avena y plátano son una receta muy saludable, pero de igual forma también se pueden utilizar como sustitutos de los tradicionales hot cakes. Este tipo de receta es muy saludable, tiene una textura cremosa y también pueden llegar a quedar súper esponjosos. El secreto es procesarlos muy bien en la licuadora para conseguir una buena consistencia.
Las hot cakes de colores o hot cakes arcoiris (rainbow hotcakes en inglés) son una nueva receta que ha revolucionado las redes por sus colores y lo creativo que es en la cocina. Esta es una idea muy buena para compartir con los niños y sorprenderlos en un festejo. Pero además de ser decorativos se les puede combinar con avena, frutos secos, frutas y otros ingredientes nutritivos, transformándolos en una comida completa.
En lo que respecta a hot cakes estamos acostumbrados a utilizar leche para que nos puedan quedar suaves y esponjosos. Sin embargo muchas personas no tienen permitido ingerir productos lácteos por dieta o por alergia. Lo que muchos no saben es que los hot cakes o panqueques se pueden hacer con diversos líquidos igual o mejor que la leche animal o de vaca. Existe una gran diversidad de formas de hacer hot cakes y a continuación los ingredientes para hot cakes sin leche aptos para intolerantes a la lactosa y veganos (o gente sin leche en el refrigerador jaja).
Os presentamos la receta tradicional de hot cakes caseros, con harina normal, con ingredientes y explicada paso a paso.