Hot Cakes de Avena y Manzana

Los hot cakes caseros con fruta son la mejor opción para un desayuno lleno de energía y fácil de preparar. De igual forma es una perfecta receta para quitar los antojos, tomando en cuenta que estarás comiendo algo nutritiva y enriquecida con frutas.

Ingredientes

hot cakes de manzana y avena

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de leche
  • 2  manzanas ralladas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de canela

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Hot Cakes Saludables

Comer un desayuno delicioso puede llegar a ser un problema por las calorías y grasas, por lo que muchos se pueden quedar con las ganas. A continuación te traemos una receta libre de culpas, especial para desayunar y comenzar el día llenos de energía. Como los Hot cakes saludables que los puedes realizar como primer comida o como refrigerio a media mañana.

Ingredientes

receta de hot cakes saludables

  • 1 taza de avena en hojuelas. También puede usar harina de avena (avena molida) o en su defecto alguna otra harina integral.
  • 1 plátano o manzana
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 2  huevos
  • 2 cucharadas de miel o edulcorante
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

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Hot Cakes Americanos

Los hot cakes al estilo americano (american pancakes) son los más deliciosos que podemos preparar, ya que son los más esponjosos e ideales para degustar con miel, frutas o sirop. Lo exclusivo de esta masa es que queda muy esponjosa, por lo es que es tan buena que podemos realizar otras recetas como pastel con harina de hot cake que de igual forma queda muy suave y dulce.

Ingredientes

Hot cakes americanos

  • 2 tazas y media de harina común
  • 1 taza y media de leche
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca de sal

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Hot Cakes con Nutella®

La receta de hot cakes por lo general es la comida preferida de los más pequeños de la casa. Ahora tienes la oportunidad de sorprenderlos al combinar lo rico de la Nutella® con su comida preferida. Son perfectos para realizarlos el día su cumpleaños o para un evento especial y lo más importante es que no tienen nada del otro mundo ya que son súper fáciles.

Ingredientes

hot cakes rellenos de nutella

  • 2 tazas de harina para hot cakes
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Nutella® o crema de cacao al gusto

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Hot Cakes Rellenos

Los hot cakes son considerados uno de los postres más buscados, ya que son muy sencillos de realizar, además que existen cientos de variaciones y por supuesto son muy sabrosos. Esta receta no requiere una gran dedicación en la cocina, solo necesitarás los ingredientes básicos y decidir tu relleno: cajeta o dulce de leche, frutas, mermelada, Nutella®  o crema de avellanas, chips de chocolate o incluso rellenos salados como tocino o beicon.

Ingredientes

receta de hot cakes rellenos

  • 2 tazas de harina para hot cakes
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas del relleno de tu preferencia (chips de chocolate, nutella, fruta, mermelada de fresa, etc)

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Hot Cakes de Avena y Plátano

Los hot cakes con avena y plátano son una receta muy saludable, pero de igual forma también se pueden utilizar como sustitutos de los tradicionales hot cakes. Este tipo de receta es muy saludable, tiene una textura cremosa y también pueden llegar a quedar súper esponjosos. El secreto es procesarlos muy bien en la licuadora para conseguir una buena consistencia.

Ingredientes

receta de hot cakes de platano y avena

  • 2 tazas de avena en hojuela o molida (harina de avena).
  • 2 plátanos
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas azúcar

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Hot Cakes de Colores Arcoiris

Las hot cakes de colores o hot cakes arcoiris (rainbow hotcakes en inglés) son una nueva receta que ha revolucionado las redes por sus colores y lo creativo que es en la cocina. Esta es una idea muy buena para compartir con los niños y sorprenderlos en un festejo. Pero además de ser decorativos se les puede combinar con avena, frutos secos, frutas y otros ingredientes nutritivos, transformándolos en una comida completa.

Ingredientes

hot cakes de colores

  • 2 tazas de harina de hot cakes
  • 1 taza de leche en polvo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • Colorante de alimentos de diferentes tonos. Los colores ideales son los del arcorisis (de ahí lo de rainbow):  rojo, a su vez pasando por el naranja, amarillo, verde, azul, marrón y violeta.

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Hot Cakes Sin Leche

En lo que respecta a hot cakes estamos acostumbrados a utilizar leche para que nos puedan quedar suaves y esponjosos. Sin embargo muchas personas no tienen permitido ingerir productos lácteos por dieta o por alergia. Lo que muchos no saben es que los hot cakes o panqueques se pueden hacer con diversos líquidos igual o mejor que la leche animal o de vaca. Existe una gran diversidad de formas de hacer hot cakes y a continuación los ingredientes para hot cakes sin leche aptos para intolerantes a la lactosa y veganos (o gente sin leche en el refrigerador jaja).

Ingredientes

hot cakes sin leche

  • 2 tazas de harina para hot cake
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 claras de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • Opcionalmente, puede añadir un chorrito de leche vegetal de tu gusto (alemndra, coco, arroz, soya, etc)

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Receta de Hot Cakes Caseros

Os presentamos la receta tradicional de hot cakes caseros, con harina normal, con ingredientes y explicada paso a paso.

Ingredientes

hotcakes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de polvo de hornear o levadura en polvo
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Opcional: 1 cucharada de vainilla
  • Aceite vegetal

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